Vårrug Bojko Øko

• Udbyttet ligger på 5-8 ton pr. ha afhængig af jordtyper og såtidspunkt.

• Kræver kun 50 kg N/ha.

• Den egner sig godt til et landbrug med få næringsstoffer til rådighed, og hvor det ofte er tørt om sommeren.

• God konkurrenceevne over for ukrudt.

• Har et højt proteinindhold (12,7–14,8%).

• Vårrug har en god bagekvalitet. Samtidig er rugbrød bagt af vårrug lysere og mildere i smagen.